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つけ麺

今年、最初で最後?のつけめん

これを言うと珍しいとよく言われるのですが、ラーメンが苦手です。

このブログを開設して1ヶ月。
もちろんラーメンの記事はありませんでした。

1年に1回食べるか食べないか…
昔は普通に食べられたのですが。
(ちなみに担々麺や冷やし中華、その他麺類は食べられます。)

そんな私でもつけ麺は食べられると言われ、昨年つけ麺デビューし
今回、人生2杯目のつけ麺を食べました。


お店はランドマークプラザにあるつけめんTETSU 横浜店

土曜日の15時半頃という、非常に中途半端な時間だったので
すぐに入れました!
普段は行列店のようですね…

味玉つけめんをオーダー。

tetsu1.jpg

平日と土日、そして時間帯によってスープと麺の種類が変わります。
確か、魚介×とんこつスープに太麺の組合わせでした。
(慣れてないので適当ですみません…)

魚粉の食感ととんこつの甘みを感じる濃厚スープに
もちもちの太麺がよく絡んで、生パスタを食べているような感じ。
つけ麺に慣れていない私でも美味しくいただけました!

麺は200g/300g/400gから選べて同一料金です。
たくさん食べられる方はお得ですね☆

tetsu2.jpg

スープはぬるくなると焼き石を用意してくれるそうです。
温めて最後まで美味しくいただけます。
スープ全部飲めないのでどんなものか見ていませんが…

tetsu3.jpg

胡椒・一味・お酢・揚げ葱が卓上にあるので後半は色々アレンジ。
飽きずに食べられます。


ラーメン類好きの相方さんは麺が熱いかつおだしに入って出てくる
あつもりをオーダー。
スープが冷めないし適度に薄くなりそうなので、次回はあつもりに
挑戦してみようかなぁ。

たまには普段選ばないものを食べるのもいいですね!


つけめんTETSU 横浜店つけ麺 / みなとみらい駅桜木町駅馬車道駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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