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もつ鍋

【番外編】博多の夜は…上質なもつ鍋で乾杯!

博多2日目の夜は、お楽しみの宴会♪
今回のお店はこちら!中州にあるもつ処 上田商店です。

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創業30年のモツの卸業者が経営するもつ鍋専門店。
お店自体はまだ新しいらしく、モダンで清潔感があります。
10名程で予約していたので、2階のお座敷に通されました。
飲み放題付きで4000円位のコースで予約していました。


小鉢
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豚肉とごぼうの煮物。
とろとろの脂身と甘めの醤油味が絶妙です。
お酒によく合う味ですねぇ〜♪


揚げ物
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定番の唐揚げ。
この鶏肉がとっても美味しく、さすがお肉のプロのお店だねぇ〜と盛り上がり…
このあとのもつ鍋にも期待が高まります!


串焼き3種
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塩、ピリ辛、タレと3種類それぞれ味つけが違うのがいいですね。
こちらも鶏肉自体がとっても美味しかったです。
キャベツもおつまみにぴったり!


人数が多かったのと、モツが苦手な人がいたためもつ鍋と水炊きをひとつずつお願いしました。

もつ鍋
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水炊き
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水炊きもたっぷりお野菜とコラーゲンであっさりしつつ素材の美味しさを感じられたのですが…
もつ鍋、とっても美味しかったです。
鮮度がいいモツのぷりぷりとした食感はもちろん…
お出汁があっさりしているのにコクがあり、止まらない美味しさ。
もつ鍋チームは男性陣がほとんどでしたが、混ざってみんな無言で夢中になって食べました。
〆のちゃんぽんの美味しいこと!
水炊きの雑炊も美味しかったですが…もつ鍋のちゃんぽん最強でした。


大人数でかなり(相当)騒がしくしてしまいましたが…お店の方は皆様サービスがよく
大満足で中州の夜は盛り上がったのでした。
また九州遠征の際に立ち寄りたいお店です!



もつ処 上田商店

■住所 福岡県福岡市博多区中洲3-3-3
■TEL 092-271-2922
■アクセス 地下鉄空港線/箱崎線中洲川端駅 徒歩2分


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【番外編】博多でひとりもつ鍋!

週末は博多へ行ってきました。
二度目の九州、まさかのひとり旅(しかも新幹線)。

前回の九州旅行は1泊2日の限界に挑戦するような
博多空港着→太宰府天満宮→湯布院→別府泊
別府から阿蘇→熊本城→熊本空港発
…というスケジュールだったので、博多自体は初訪問です。


13時頃到着してホテルにチェックイン。
そのあと博多駅にひとりもつ鍋ができるお店があるとのことで、ランチに行ってきました!

お店は博多駅筑紫口のデイトス1Fほろよい通りにあるもつ鍋おおやま博多駅店
支店がいくつかあるようですが、ひとりもつ鍋が食べられるのはここだけのようです。

おおやま1
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