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デパ地下

ルクセンブルク オーバーバイスのチョコレート

12月18日(火)まで銀座三越地下3階のシェフズステージにて、
ルクセンブルクフェアが行われています。

ルクセンブルクを代表するパティスリー、オーバーバイスのチョコレートが買えます!
人気のトリュフではなくボンボンのみですが…
オーバーバイスは本国での生産にこだわり、ライセンス契約を一切認めておらず
昨年からはサロン・デュ・ショコラへの参加も打ち切ったとのこと。
(取り扱いがなくなってたまらず新宿伊勢丹に電話してしまいましたが…
 参加自体していないとは。。。)
現在はルクセンブルク国内でしか手に入りません。


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今回は
Himaraya(キルシュ風味のビターチョコレート)
Cannelle(シナモン風味のミルクガナッシュ)
Mocca(コーヒー風味のビターチョコレートガナッシュ)
Nougat-Truffe Lait(ヘーゼルナッツとキャラメル風味のミルクチョコレートガナッシュ)
の4種類です。試食有り。
(大好きなMelusineがなくて残念です…)

3個(1050円)からの販売で、6個(2100円)はオーバーバイスのオレンジのボックスです。
10個入りを買いました。こちらで3500円です。


滅多に手に入らないチョコレートなので、チョコレートお好きな方はぜひチェックしてみてください!


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チョコレート好きにおすすめ!パイヤールのケーキ

そごう横浜店の地下にあるニューヨーク発のパティスリー、パイヤール
国内で買えるのは西武池袋店とこちら、そごう横浜店のみです!
リニューアル前の6月に買いました。

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マンジャリチョコレートタルト
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ほのかな酸味を感じる、ビターで濃厚なチョコレート。
底のタルト生地がしっかりしていて、チョコレートの濃厚さとよく合います。
ほんのり感じる塩味がいいアクセントになっています。


ボザール
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色鮮やかなカシスのムースは、ふんわり空気を含みながらもしっかりとした食感。
中にはパッションフルーツとラズベリーのジュレが入っていて、
爽やかな果実の酸味が感じられます。


チョコレートエクレア
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チョコレート好きにはたまらないルックスのエクレア。
シュー生地はしっかり、固めの食感。
シンプルなチョコレートクリームは甘すぎず、大人の味です。


本格的なパティスリーが少ない横浜では希少なお店ではないでしょうか。
ケーキのお値段は600円前後とやや高め。
チョコレート好きな方にはおすすめです!
リニューアルしてソフトクリームもいただけるようになったので、
近いうちに行ってみたいと思います♪

パイヤール そごう横浜店ケーキ / 横浜駅新高島駅神奈川駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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あこ天然酵母のパン あこべる

小田急町田店の地下にあるパン屋さん、あこべる町田店。
先日小田急線方面へ行った際に立ち寄りました。
以前、府中のBEGAというお店でいただいたパンが美味しくて
どうやらこちらのものだったようで、行ってみたかったのです。

小田急町田店のデパ地下、ごちゃごちゃしていて場所がわかりづらかったです…
降りる場所によっても違うのでしょうが。。。
通路に面したこじんまりとしたお店です。
人通りが多いので落ち着いて選べない雰囲気なのが少し残念ですね。


悩みに悩んで選んだのはこちら。
全てのパンがあらかじめビニール袋に入っています。

わっさん 170円
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淡い焼き色のクロワッサン。
食感は表面がソフトなパリッと感、中はもっちりとしています。
とっても優しい、懐かしいような味。

大人のメロンパン 150円
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コーヒーが入ったメロンパン。
食べるまで合うのかなぁ…と思っていましたが、これが合うんです!
ふわふわメロンパンの素朴な甘さに、ほろ苦いコーヒー。まさに大人の味です。

黒糖シュガーバター 150円
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見た瞬間に手に取ってしまいました。表面のじゅわっとした感じがたまらず…
黒糖のしっかりとした甘さと、じんわりとしみているバターの塩気が絶妙で
カロリー高そうな、癖になりそうな味です。

ミックスロール 400円
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色々な味のロールパンの詰め合わせです。
小さめサイズで、中はもちもち。かぼちゃ、ぶどうなどなど…
味が優しいので、何味かわからないのもありましたが…今度行った時確認してみましょう。

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添加物を一切使わず、すべて「あこ天然酵母」で発酵させた無添加の生地なので
体に優しく、素朴な味わいのパンたち。
バターたっぷりのパンよりもあっさりしていて、日本のパンといった趣です。
お子様がいらっしゃるご家庭にもよさそうですね。
なんだか癒されるパン。また買いに行きます。


あこべる 町田店パン / 町田駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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パン・オ・トラディショネル 西武渋谷店

渋谷で行ったことのないパン屋さんでパンを買って帰ろう♪と
思い立ってこちらへ伺いました。
西武渋谷のA館地下1階にあるパン・オ・トラディショネル西武渋谷店。

行ってから気づいたのですがこちら、本店は札幌の円山公園にあるんですね。
円山公園は先日の旅行でケーキ屋さん巡りをしたので、なんだか親近感…♪

こじんまりとした店内にはたくさんの種類のパンが…
迷いに迷って、夕食用だったのでいつもよりシンプルに選びました。


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バケットの小さいサイズ、プチバケット。
皮はカリッと、中はふんわり。小麦の良い香りがします!
何もつけなくても美味しい☆


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一番人気のクロワッサン。バターの風味が強く、ほんのり甘い。
なんとなく、本場のクロワッサンというか日本のクロワッサンという気がしました、
いい意味で。


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やっぱり外せないパンオショコラ。
焼きたてでふっくらしていたのに…帰って開けたらすっかりしぼんでしまいました。。。
中のチョコレートが少なめでしたが、美味しかったです。


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クリームパン(パティシエール)。他にも味は2種類ありました。
こちらは最近テレビで紹介されたそう。
他のパンとは違い要冷蔵で、ショーケースに入っています!(レジでお願いする形です)

こってりしたクリームがたーっぷり入ったクリームパン。
カスタードクリーム好きにはたまりません!!
サイズはわりと小ぶりですが、たっぷりクリームで満足感あります。

こちらのクリームパンは札幌の本店では取り扱いがなく、
首都圏の店舗のみで販売しているそうです。


渋谷以外にも西武池袋・ユニオン各店(元町、新宿、六本木)・赤羽(エキュート)と
店舗はいくつかあります。
横浜の方ならリニューアルしたユニオンで見かけているのではないでしょうか。

ハード系パンからお惣菜パンまでいろいろ揃ってたので、
違うパンも試しにまた買いに行きたいです!


パン・オ・トラディショネル 渋谷西武店パン / 渋谷駅神泉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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