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大福

やっと食べられた、横浜紅谷の絶品豆大福

本日15時まで日本丸メモリアルパークで開催中の横浜たから市
昨日アップした磯子風月堂の他にも、以前ご紹介した横浜紅谷が出店しています。
(横浜紅谷の前回の記事はこちら

昨年開催された横浜の商店街甘いものNo.1を決める、ガチあま!
優勝したこちらの豆大福。
前回訪問時には完売していましたが、その後無事買ってきてもらえました。

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豆大福はひとつが小ぶり。しかし2人で4個は多いかな…?と若干たじろぎました。
(当日中に食べなければいけませんので…)

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柔らかいお餅に、赤えんどうがたっぷり練り込まれています。
お餅の柔らかさ、伝わりますでしょうか…

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餡はなめらかで上品な甘さ。
後からしっかりとした塩気が感じられます。
2個、余裕で食べられました…むしろもっと食べたい。。。中毒性のある豆大福です。


お店は改装中でしたが、先日リニューアルオープンしたようです。
京急富岡のお店はなかなか行かれないという方は、横浜たから市でチェックをおすすめします♪



横浜紅谷

■住所 神奈川県横浜市金沢区富岡西7-5-21
■TEL 045-772-3340
■アクセス 京急本線京急富岡駅 徒歩1分


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【番外編】博多と鳥栖のおみやげいろいろ

2012年11月の博多旅行記、いよいよ最終回です!
だらだらと続けてしまい…気づいたらもう半年以上が経過してしまいました。。。

今回も新幹線を利用したので、最後は博多駅でおみやげや新幹線で食べるものをいろいろ購入。
まずは博多デイトスのみやげもん市場にある筑紫菓匠 如水庵 2号店へ。

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こちらが筑紫もち。自宅用なので3個パック290円を買いました。
信玄餅が大好きなので、似たタイプの筑紫もちが気になっていました。

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お餅が信玄餅よりしっかりしていて、葛餅に近いような食感です。
わりとさっぱりしていて、幅広い年代の方におすすめ。
日持ちしますし、おみやげにぴったりですね。


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ショーケースの上に並んでいて気になった博多よかいも とっとーと。というお菓子も買いました。
3個入り252円です。

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九州の素材で作ることにこだわったこちらのお菓子には、
宮崎産のさつまいもと熊本産のマスカルポーネチーズを使用しています。
スイートポテトのようですが、さつまいもの甘みの後にチーズの風味が感じられます。
ひとつが小さいので、何個でも食べられてしまいそうですね…!


長旅なので夕食は駅弁です。新幹線改札すぐ近くのいっぴん通りで購入。
私はいかしゅうまい発祥の店・呼子萬坊いか三昧弁当をいただきました。
九州駅弁グランプリで3位になった駅弁です。

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人気のいかしゅうまいは蒸しと揚げの2種類が入っています。
他にも一夜干しや雲丹入りのいかめし、いか白子の燻製などいかづくし!
魚豆腐やしめ鯖スモークなど、ひと通り美味しかったです。


旦那さんは旬彩工房やまこうで旬彩膳を。
こちらもいろいろなおかずが楽しめました。見た目もきれいですよね。
量が多すぎず、女性におすすめです。

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そしてデザートは、博多駅地下の博多小径で見つけた福岡・糸島産あまおうのどら焼き。
期間限定で出店している伊都きんぐというお店のどらきんぐ・生と
どらきんぐ生・抹茶をいただきました。それぞれ380円です。

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かなり薄いパンケーキのような皮で生クリームと餡に、あまおうがまるごと入っています。
ジューシーなあまおうとそれぞれの素材がよく合っていて本当に美味しい!
抹茶クリームにもよく合いました。


初日に石村萬盛堂本店で買った塩豆大福もいただきました。

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柔らかなお餅にふっくらと炊き上げられた赤えんどう豆。
天草の塩を使用した絶妙な塩加減の豆が餡の甘みを引き立てます。



博多の友人からいただいたおみやげは…

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大分銘菓のざびえる。九州みやげの定番ですね!
バター風味の薄い生地に白あんとラムレーズンが入っています。
一口サイズで食べやすく、コーヒーにもよく合いそうなお菓子。


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こちらはかすたどんで有名な鹿児島の薩摩蒸氣屋の博多阪急店限定、博多焼どうなつ。
大好きなかすたどんを買い忘れてしまいましたが、こちらの焼どうなつで大満足!
ほんのりとした甘みと、しっとりとした食感がシンプルながら美味しかったです。


そして、今回の旅行の目的はJリーグ・サガン鳥栖のホームスタジアム、
ベストアメニティスタジアムへ行くことでした。(もちろん、ビジター側です)
昨シーズンJ1へ昇格したサガン鳥栖。
2012年のホーム最終戦ということで、たくさんのサポーターが詰めかけていました。

入場の際には佐賀のお菓子が配られました。ありがとうございます!

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佐賀を代表する銘菓、北島の丸ぼうろ3種類のセットです。
今回いただいて初めて知った丸ぼうろ…
帰ってからいただきましたが、びっくりする位美味しかったです!!

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左が丸芳露。カリッとした表面に、ほろほろの生地。
素朴な見た目ですが、バターの香りと卵の風味が楽しめます。
ほのかな甘みが感じられ、噛む程に味わいが深まります。
オーブントースターで少し温めると、焼きたてのような食感になるのでおすすめです。

中央が花ぼうろ。こちらはふんわりとしていて、中に杏ジャムが入っています。
レンジで少し温めると驚きのふんわり感に変化し、バターの香りが広がります。
はちみつの上品な甘みとジャムのほのかな酸味がバランスよく、とっても美味しかったです。

右がごまぼうろ。ポルトガルから伝わった頃のマルボーロの生地を再現し
すりごまを混ぜた平たいぼうろです。
パリッとしていて、ごませんべいのような香ばしさ。

これから九州へ行ったら絶対に買いたいもののひとつになりました。特に花ぼうろ。
博多駅や天神にもお店があるので、おみやげにもおすすめです。


スタジアム内には佐賀のおみやげの売店がありました。
肌寒いスタジアムで温かいあめゆの試飲に群がる私たち…

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美味しかったので買ってしまいました、楠庵の北島のあめゆ。
とろみのある葛入りのしょうが湯です。
夏は冷やしあめゆにしても美味しいそうなので、試してみたいです!


こちらも試食して美味しかった八頭司伝吉の小城の昔ようかん。
ようかんがあまり得意ではないのですが、一口サイズで食べやすかったので購入しました。

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小豆・抹茶・白の3種類で、まわりは砂糖の結晶でカリッとしています。
その分甘さが強いので一口サイズで少し食べるのがちょうどいいです。
中はしっとりとしていて、素材のよさを感じられます。


ちなみにベストアメニティスタジアムは焼酎の売店があり、1杯500円でどんな銘柄でも飲めます!
関東ではすごい値段で売られているプレミアム焼酎も一升瓶がなくなるまで500円。

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しかも豪快に注いでくれるので、かなり濃いお湯割りになることも…
私は魔界への誘いと六代目百合と佐藤 麦をいただきました。

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(カップも中身も透明なので注意が必要です)


今回は試合の時のみでしたが、次回は佐賀や鳥栖をもう少し歩いてみたいですね。
おもてなしをありがとうございました!また秋に。

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これにて2012年11月博多旅行記は終了です。
長い間おつきあいいただき、本当にありがとうございました。

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みのや本店の切山椒

伊勢佐木モールのみのや本店の前を通ったら、なにやら気になるものが…
久々に立ち寄ってみました。
(以前の記事はこちら

夕方でしたが、求肥どら焼きをあるだけ買いこんで行く方も…
レジには日本髪で和服姿の女性がいます。
接客は別の店員さんたちがしますが、遠目に見ても迫力あります。
お会計の時、試食をいただけるのが嬉しいですね。今回は切山椒をいただきました。

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店内は定番の酒まんや求肥どら焼きに加え、
秋らしいかぼちゃまんじゅうなどが並んでいました。


今回はこちらをいただきました。

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切山椒 340円
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切山椒は、すあまに山椒を混ぜ込んだもの。
11月の酉の日に行われる祭礼・酉の市で売られ、この時期に食べると無病息災だそうです。
この日はちょうど二の酉。和菓子で季節を実感するのっていいですねぇ。
サイズは5cm程で、2段になっているので12個入り。結構たっぷりです。

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紅白のすあまは山椒がピリっときいています。
黒いものは黒糖のすあま。こちらは黒糖そのもののような甘みがしっかり。


梅大福 180円
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小ぶりでほんのり梅色の大福。
生地にも白餡にも紫蘇がたっぷり入っています。
塩気がある餡で、緑茶に合いそうなお味です!


月このみ 190円
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食べるまでまわりはお餅だと思っていたこちら。
かるかんのようなもっちりとした生地でした。中には粒餡が挟まれています。
粉糖がこれでもか!とかかっていますが、生地に甘さがほとんどないのでちょうどいいです。


気軽に立ち寄れる和菓子屋さん、また前を通ったら季節のものをチェックしに立ち寄りたいです。

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全国ふるさとフェア2012

横浜赤レンガ倉庫にて11月3日(土)・4日(日)に開催の
全国ふるさとフェア2012へ行ってきました!

私はこのイベントを知らなかったのですが、全国の美味しいものを楽しめると聞いて
3日(土)の16時半頃行ってみました。
(ちなみにその前は初日入館無料だった横浜美術館の「はじまりは国芳」展を見てきました。
 そちらはまた後日アップしたいと思います!)


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毎年2日間で20万人以上が訪れる人気のイベントなだけあって、場内は賑わっています!
いきなり日本酒「菊水」のにごり酒の試飲をもらって、いい気分♪
ル・レクチェのお酒も美味しかったです!


時間があまりないので、とりあえず大好きな餃子を買うことに。

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宇都宮餃子とニラまんじゅうのお店で買いました。
崩れたものを1つサービスしてもらいましたよ♪

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焼きたてでニンニクのきいた餃子。ビールとこれさえあれば大満足ですねぇ。


しかし今回のメインは別にありました。
北海道のザンギをつまみながら行列に並びます。

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鶏の揚げ物であるザンギ、生姜がきいていて美味しいです!


しばらく並ぶといよいよ見えてきました…
今回のメイン、能登半島の焼き牡蠣です!!

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焼き牡蠣は1皿3個で500円。
その他牡蠣ご飯や牡蠣フライもありました。
この2種類は1パック300円のところ、終了時間が近かったので値引きしていましたよ♪

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お待ちかねの焼き牡蠣!!
レモン汁をかけていただきます♪身がぷりぷりで柔らかく、とっても美味しい…!
しかも身が…4個入っていました!
少し前に並んでいた人のお皿に4個のっていたので、いいなぁ〜と思っていたら。
終了時間が近かったので、売り物にならない牡蠣をのせてくれていたのでしょうか。
これで500円なんてとってもお得です!


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焼き牡蠣のおともは富士桜高原麦酒のヴァイツェン。
フルーティーで酵母のまろやかさが活きています。


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山形のいも煮のお店で売っていた牛すじ煮込みで身も心もほっこり…
大きな牛すじ肉がごろごろと!お肉がとろけて美味しかったです。


終了時間の17時半が近かったので最後に甘いものを求めてうろうろ。
17時を過ぎると売り切れや店じまいをしているところが目立ちました。
終了1時間前までが勝負でしょうか!


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安くなっていたので衝動買いしたわらび大福。
わらび餅につぶあんが入っています。珍しいですよね。
帰ってからいただきましたが、わらび餅は柔らかく、つぶあんは甘さ控えめで
とーっても美味しい!!
調べてもお店がわからないのですが、また食べたいです…
出店元はひろ田商店という名前です。


この他に相模原のパン屋さんでパンの詰め合わせを買いました。
こちらもまた後日ご紹介しますね♪

ゲート近くではあの堂島ロールも販売していましたよ!
なんと試食もやっていました。
ふわふわのロールケーキ、やっぱり美味しいですねぇ〜。
チョコレート味のものは大好きなヴァローナ社のチョコレートを使用していると聞いたので
今度試してみたいと思いました!!


全国ふるさとフェア2012は本日17時まで!
気になる方は赤レンガ倉庫へお急ぎください〜!!


今週末はイベント目白押しの横浜ですが…どれも開催期間が短いのが難点ですね。。。
本日までのイベントが結構あるので、お出かけの際はお見逃しのないように!


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こがねだんごとカフェオレ大福

9月30日までの投票期間でしたが…ガチあま!シリーズ、まだまだ続きます。
第3弾は大倉山にあるわかばという和菓子屋さん。
大倉山に2店舗を構えるお店で、今回訪問したのはエルム通り店だったようです…
(2店舗あるのを知らずに、見つけたところに入ったら本店はもっと駅より遠くにあるようです)

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東急東横線大倉山駅を出て、エルム通りを右に進んで行くと道の左側にあります。
徒歩5分かからない位でしょうか。
エルム通りはちょっとヨーロピアン?な雰囲気の商店街です。


土曜日の15時半過ぎにうかがいました。
お目当てはガチあま!エントリーのこがねだんご。
しかし…残り5本!!!
そして目の前のお客さんが4本買っていき…残りは1本。
「何本か買っておみやげにしよっかー」なんて話していましたが
そんな余裕はない位の人気商品のようです。
「こがねだんご、もうないですよね…」と聞いたところ
「そうなんです…こがねだんごはいつもタイミングがなかなか難しいんですよねぇ」
とお店の方。複数本買われる方が多いのでなくなるのも早いようです。
まぁ1本買えたからよしとしよう!と、最後の1本をお買い上げ。

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こちらのおだんご、ひとつが直径4cmほどあります。
そして中にはこしあんが入っているのです!!
甘々になるかと思いきや、みたらしの甘辛タレとこしあんのバランスが懐かしくも新しい。
思わず「もう1本!!」と言いたいところでした…


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こちらのお店は変わり大福の種類がたくさんあります。
今回は名物らしいカフェオレ大福と、生チョコ大福を買いました。

カフェオレ大福は生クリームとコーヒーあんが入っています。
生クリームたっぷりですが甘すぎず、とっても美味しい!

生チョコ大福はチョコレートあん、濃厚な大人の味でチョコレート好きな方は
きっとたまらない組み合わせだと思います♪

どちらも大福のお餅がとーっても美味しかったです。
やっぱり大福はお餅が大事ですよねぇ。

他にも抹茶クリーム大福やチーズどら焼きなど、魅力的なものがたくさんありましたが…
日持ちしないので今回はこの3つのみ。

他のものも試したいので、また必ず伺います!!




関連ランキング:和菓子 | 大倉山駅



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