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担々麺

芳香園 新横浜 北京ダック専門店でさくっと夜ごはん

日曜日の夜、少し遅くなってしまい新横浜で軽く食べられるお店を探していました。
そこで見つけたのが芳香園の北京ダック専門店。
新横浜に2店舗あるチェーン店ですが、こちらは北京ダック専門とあるだけあって重厚感があるお店。
前を通る度に気になっていたので、22時頃行ってみました。

新横浜駅から少し歩いたオフィスビルの1階にあります。
遅い時間だったので先客は1組のみ。
店内は広々としていてなかなかゴージャスな雰囲気です。

hokoen_1.jpg


北京ダック…ではなく、軽めに麺をいただきました。

中華炒麺(本場中華焼きそば) 850円
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オイスターソースの焼きそばです。
べたつかず野菜がシャキシャキとしていて、魚介類もたっぷり。
太めのストレート麺が食べ応えあります!


正宗担々麺(本場四川風タンタンメン) 850円
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見た目があまり辛そうに見えませんが…ちゃんとピリ辛のスープ。
このスープが旨味があって美味しいです!
じんわり汗ばみながらいただきました。


テーブル席の他に個室がいくつかあり、大人数でも利用できるので
宴会などにもよさそうですね!
清潔感があって中国人の店員さんの接客も特に問題ありませんでした。
遅い時間に麺しか頼まなくてもゆっくり過ごせましたし…

今度はちゃんと看板メニューの北京ダックをいただきに来なくてはいけませんね!



芳香園 新横浜 北京ダック専門店

■住所 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14 ダヴィンチビル1F
■TEL 045-470-5688
■アクセス 各線新横浜駅 徒歩5分



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本格的担々麺

旅行記やら残りわずかなヨコトリの記事を書きたいのですが
先週末から発熱してしまい…なかなか更新できずにいます。。。

今の風邪は喉からくるようで、私も喉が痛いと思った2日後から
発熱しました…皆様もお気をつけてくださいね!!


さてさて。
先日気になっていた担々麺のお店へ行ってきました。
新横浜のYI-CHANG(イー☆チャン)というお店です。
ラーメン博物館の並び、フレッシュネスバーガーの2Fにあります。

こちらのランチはなんと17時まで!
16時半頃うかがったのでランチに間に合いました♪


正宗担々麺(汁なし担々麺)をオーダー。
正宗=本物という意味だそうで、本場中国で担々麺といえばこちらの
汁なし担々麺のことを指すそうです。

moblog_aba683a8.jpg

真ん中の卵をくずしながらまぜまぜしていただきます!
15種類のスパイスや食材が使われているそうで、香りがとにかくいい。
少ししょっぱいですが、卵でマイルドになります。
辛味はそれほど強くないかな?


相方さんは白担々麺。
こちらのスープもとっても美味しい!

moblog_e78cbc51.jpg


個人的にはもう少し辛くても大丈夫なので、次回は赤担々麺か赤正宗に挑戦しようかな♪


お店は落ち着いた内装で、女性だけでも入りやすい雰囲気。
化学調味料を使用せず、全て手作りで作り置きもしないそう!

餃子やデザートも気になるので、また行きたいと思います☆




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