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2011年09月06日

フルーツたっぷりのジュレ

おみやげで買ってきてもらった、菊名にあるイタリアンCasa Biancaのジュレ。

梨が2種類とプラムの3種類をいただきました。
梨のうちひとつは先に食べてしまいましたので、写真は2種類のみですが…


casabianca

左がプラム、右が梨です。

どちらも生の食感そのままをとじこめた、フルーツの味がしっかりとするジュレです。

プラムは白ワインでしょうか、梨は赤ワインのいい香りがします。
食べてしまったもうひとつは梨の白ワインだったと思います。


夏の間はテイクアウトをしていなかったそうで、秋の訪れを感じますね。

ランチにもぜひ行ってみたいお店です!



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