菜香新館

国慶節で盛り上がっているだろうと、中華街へ。意外と久々。
当日ではなかったので思ったよりいつも通りでした…






気を取り直して美味しい点心がいただけるという菜香新館へ向かいます。


飲茶目当てだったので1Fへ。
16時半過ぎという微妙な時間に行ったせいか、店内はわりと空いていました。


1品目はチャーシューパン。
チャーシューまんではなくあえてパンいってみました。



ほんのり甘いつやつやパンの中はとろっとろのチャーシューあんが！！
いきなり大満足の一品です♪




2品目は名物らしい、えびのウエハース巻き揚げ。
マヨネーズをつけていただきます。海老とマヨ、間違いないですね。
軽くてさくさくの衣の中から、ぷりっぷりの海老が！！
海老好きにはたまらない一品です♪




3品目は特製にらまんじゅう。
こちらも海老の食感がたまりません！！にらの香りは上品に程よく。




4品目は小龍包。
熱々すぎず、スープの濃厚さが味わえます。
相方さんはちょっとテンポが遅れてしまって、底にくっついて皮が破れてしまいましたが。。。
小龍包はスピードが大事ですね。




5品目はゆば春巻。
かりっと軽いゆばの食感と五目あんのバランスが絶妙です。
大きいかと思いましたが軽い食感だったのでぺろっといけました。




そしてデザート。悩みに悩んでエッグタルトと杏仁豆腐をチョイス。
ソースが黄色っぽいですが杏仁豆腐自体は白くなめらか。
適度な弾力もあって、これは本当に美味しい！！

エッグタルトはかなり濃厚です。卵黄の味が強いです。
食べやすいサイズなのでちょうどよいかも。




全体的に上品な味つけでとても美味しかったです♪
他にも食べたいものがたくさんあるのでまた来たい！！

あと入店時から接客がとにかくスムーズで丁寧。
とても気持ちのよい時間を過ごせます。


せっかく横浜に住んでるんだし。中華街、もっとちょくちょく来よう。

菜香新館

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