チョコレート好きにおすすめ！パイヤールのケーキ

そごう横浜店の地下にあるニューヨーク発のパティスリー、パイヤール。
国内で買えるのは西武池袋店とこちら、そごう横浜店のみです！
リニューアル前の6月に買いました。




マンジャリチョコレートタルト


ほのかな酸味を感じる、ビターで濃厚なチョコレート。
底のタルト生地がしっかりしていて、チョコレートの濃厚さとよく合います。
ほんのり感じる塩味がいいアクセントになっています。


ボザール


色鮮やかなカシスのムースは、ふんわり空気を含みながらもしっかりとした食感。
中にはパッションフルーツとラズベリーのジュレが入っていて、
爽やかな果実の酸味が感じられます。


チョコレートエクレア


チョコレート好きにはたまらないルックスのエクレア。
シュー生地はしっかり、固めの食感。
シンプルなチョコレートクリームは甘すぎず、大人の味です。


本格的なパティスリーが少ない横浜では希少なお店ではないでしょうか。
ケーキのお値段は600円前後とやや高め。
チョコレート好きな方にはおすすめです！
リニューアルしてソフトクリームもいただけるようになったので、
近いうちに行ってみたいと思います♪

パイヤール そごう横浜店 （ケーキ / 横浜駅、新高島駅、神奈川駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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