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チョコレート好きにおすすめ!パイヤールのケーキ

そごう横浜店の地下にあるニューヨーク発のパティスリー、パイヤール
国内で買えるのは西武池袋店とこちら、そごう横浜店のみです!
リニューアル前の6月に買いました。

payard_1.jpg


マンジャリチョコレートタルト
payard_4.jpg

ほのかな酸味を感じる、ビターで濃厚なチョコレート。
底のタルト生地がしっかりしていて、チョコレートの濃厚さとよく合います。
ほんのり感じる塩味がいいアクセントになっています。


ボザール
payard_3.jpg

色鮮やかなカシスのムースは、ふんわり空気を含みながらもしっかりとした食感。
中にはパッションフルーツとラズベリーのジュレが入っていて、
爽やかな果実の酸味が感じられます。


チョコレートエクレア
payard_2.jpg

チョコレート好きにはたまらないルックスのエクレア。
シュー生地はしっかり、固めの食感。
シンプルなチョコレートクリームは甘すぎず、大人の味です。


本格的なパティスリーが少ない横浜では希少なお店ではないでしょうか。
ケーキのお値段は600円前後とやや高め。
チョコレート好きな方にはおすすめです!
リニューアルしてソフトクリームもいただけるようになったので、
近いうちに行ってみたいと思います♪

パイヤール そごう横浜店ケーキ / 横浜駅新高島駅神奈川駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4


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旦那さんが昨夜からウイルス性胃腸炎と思われる症状でダウンしております…
この冬、本当に流行っているようですね!
皆様くれぐれもお気をつけてくださいませ。。。
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