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ケーキショップ コフレのクリスマススイーツ

みなとみらいのシンボル、ランドマークタワーにある横浜ロイヤルパークホテル。
地下1階のケーキショップ コフレで、クリスマス期間のみ販売されている
ケーキがあるとのことで、先日買いに行きました!
以前パンをいただいたことがありますが、ケーキは初めての購入です。
(前回の記事はこちら

クリスマススイーツ3種類、こちらです!!

coffret_1.jpg

さすがホテルのケーキショップ、箱詰めが完璧ですねぇ…


ロンド ¥441
coffret_2.jpg

オレンジクリームが入ったチョコレートムースです。
酸味のあるクリームが濃厚なムースと相性抜群です!
トップの小さな丸いチョコレートの中もオレンジのムースとジュレの層になっていて
とても手が込んでいますねぇ。


シャポー ¥462
coffret_3.jpg

サンタクロースの帽子をイメージした可愛らしいルックス♪
フランボワーズと赤い実のジュレをホワイトチョコレートムースで包んだケーキ。
下の白い部分はホワイトチョコレートがけのサブレです。
しっかりベリーの風味が楽しめるジュレと、
ホワイトチョコレートの優しい甘みのバランスがよいです。
ただサブレは固めでムース部分とは完全にはがれてしまうので
ちょっと食べにくいですかね…アイディアは素敵だと思います!


ネージュ ¥777
coffret_4.jpg

他のケーキよりひとまわり大きめのレアチーズケーキ。
中はオレンジ風味のスポンジが入っています。
レアチーズの部分がホワイトチョコレートのようにやや甘め。
スポンジは少しぼそぼそとした食感でした…
もうちょっと味にアクセントがあったほうがいいかな、と個人的な感想です。


クリスマスケーキといえばみんなで食べられるサイズのものが主流ですが
食べきれなかったり、いろいろ試してみたかったり…
なのでこのサイズの限定メニューは嬉しいですね。
今度は定番ケーキもいただいてみたいです!




関連ランキング:ケーキ | みなとみらい駅桜木町駅馬車道駅


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