神楽坂の可愛らしいパティスリー アミティエ

かなり前のことですが神楽坂のパティスリー、アミティエに行きました。
営業時間が長い日であることを確認し、夜にひとりでケーキタイムです。



神楽坂の街によく似合う、こじんまりとした可愛らしいお店です。
店内とテラス席がありましたが、先客はテイクアウトの男性のみ。
こんなに可愛らしいお店のケーキを買ってきてもらえるなんて、嬉しいでしょうね…♪

ドリンクはオーダーせず、ケーキを2個いただきました。
ドリンクは必ず頼まなくてはいけないお店が多い中、ありがたいですね。




タルトレット・シトロン　360円


厚みのあるタルトレット生地にしっかり酸味のあるレモンクリーム。
ちゃんと酸味があるものってなかなかないので嬉しい！
爽やかなクリームによく合う、タルトのしっかりとした食感もちょうどいいです。


ローヌ・アルプ　440円


個性的なルックスのチョコレートケーキ。これは思わずオーダーしてしまいますよねっ。
オーソドックスなガナッシュのケーキにストロー状のメレンゲが表面いっぱいにのっています。
軽く口溶けのよいメレンゲが食感と甘さをプラスし、初めてのバランス感。
カカオの風味はそんなに感じられませんが、見た目や食感で大いに楽しめるケーキです。


焼菓子2点を購入して帰りました。

エトワレ　160円


アミティエのオリジナル。
バターがたっぷり使用されていて、マドレーヌとフィナンシェの中間のような味です。
甘さはやや控えめ。見た目より若干ぱさついている印象です。


ガレット・ブルトンヌ　120円


小ぶりで薄いガレット。
バターの風味が豊かで、さくさくの食感がとっても美味しいです！


季節によってメニューが替わり、今はパッションフルーツのタルトレットなど
今の季節にぴったりなケーキが揃っています。週末限定のものもあります。
お値段がお手頃なのも嬉しいですね！
またゆったりケーキをいただきに行きたいお店です。

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パティスリー　サロン・ドゥ・テ　アミティエ

■住所　東京都新宿区築地町8-10 プリモ・レガーロ神楽坂1F
■TEL　[phone]
■アクセス　東京メトロ東西線神楽坂駅　徒歩4分


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